Tag: Stibon
Stibon niveau 2, les 2
In les 2 staan water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen centraal. En dan met name welke invloed deze grondstoffen hebben op de uiteindelijke smaak...
Stibon niveau 2, les 1
Na de goede score voor het examen van niveau 1 ben ik toegelaten tot niveau 2. Niveau 1 bestond uit 6 lessen van 4...
Examen Stibon niveau 1
Afgelopen januari was het dan eindelijk zover; het examen voor niveau 1. De theorie en praktijk dat aan de orde is gekomen tijdens de...
Stibon niveau 1, les 6
Het is helaas alweer tijd voor de laatste les van niveau 1. Vandaag is het onderwerp bier aan tafel. Dat beloofd een heerlijke les...
Stibon niveau 1, les 5
Het is alweer enige tijd geleden dat ik een artikel heb geschreven voor tripelbier.nl. In de tussentijd heb ik wel een mooi artikel geschreven...
Stibon niveau 1, les 2
Voor de tweede les heb ik uiteraard braaf mijn boek doorgelezen ter voorbereiding. Bij les 2 komen de onderwerpen grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne...
Stibon niveau 1, les 1
Op 11 september was het eindelijk zover, les 1 van de in totaal 6 lessen staat op het punt om te beginnen. Een paar...
