Everzwijn Tripel

de Heidebrouwerij, 8,5%

0
119

De Heidebrouwerij is gevestigd in Ede en heeft een eigen brouwerij en proeflokaal. Leuk is dat de brouwerij veel van haar bieren dierennamen geeft. Het edelhert, everzwijn, vlinder, bijen, oehoe en de valk zijn allemaal te spotten in de Veluwe. Zowel in het wild als in de fles.

Zicht
De Everzwijn Tripel is geel tot licht goud van kleur en heeft een witte schuimkraag die geleidelijk wegtrekt. De tripel heeft een mooie troebeling.

Geur
De geur is fruitig met tonen van citrus, abrikoos en sinaasappel.

Smaak
De smaak is ook erg fruitig. Ook proef ik een lichte vorm van vanille. Het mondgevoel is romig en vol. De tripel bevat een kleine hoeveelheid koolzuur.

Afdronk
Tijdens de afdronk komt er een licht bittertje door vanuit de koriander. De volle romige smaak blijft vrij lang in de mond hangen.

Moment
Ik heb deze tripel meegenomen vanuit Nederland naar Zuid Afrika om in het Kruger Park te drinken. Vandaag hebben we tijdens een van de gamedrives meerdere wilde zwijnen gezien. Het uitstekende moment dus om de Everzwijn Tripel te openen.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Voer je reactie in!
Voor je naam in