De gluiperd is een tripel met toevoeging van appel, peer en vlierbessen uit de boomgaarden van Landwinkel De Lindeboom in ’t Goy, een dorpje bij Houten. Aangezien ik tegenwoordig in Houten woon ben ik erg benieuwd naar deze tripel!
Zicht:
Een donker goud kleurige tripel met redelijk snel wegtrekkende witte schuimkraag
Geur:
Wanneer je deze tripel wat langer laat staan dan komt er een duidelijke vlier en peer geur vanaf.
Smaak:
Voor mij voert de peer de boventoon bij deze fruitige tripel. Dat maakt hem wel uniek ten opzichte van de andere fruitige tripels.
Afdronk:
De afdronk is met een klein bittertje fijn te noemen wat het een makkelijk doordrinkbare tripel maakt.
Moment:
Zaterdagmiddag 15.00 uur aan de keukentafel in het Houtense. Het leuke is dat ik deze tripel bij een wijn en spijs avond ter gelegenheid van de verjaardag van mijn vriendin gekregen heb bij wijnhandel van Dort.
