Zicht
De Grisette Tripel is geel goud van kleur en heeft een inzakkende witte schuimkraag. Schuim blijft niet heel lang op het bier staan, waarschijnlijk vanwege de haver en rijstvlokken die gebruikt zijn.
Geur
Ik ruik een bloemige en fruitige geur dat van deze tripel afkomt. Citrus, perzik en rozen. De geur is niet heel erg krachtig.
Smaak
De smaak is een stuk krachtiger dan de geur van deze tripel. Opvallend verschil in intensiteit. De citrus en in mindere mate perzik combineren mooi met het bloemige karakter. Ik meen zelfs zonnebloem te ruiken maar wellicht komt dit door de citrus die de bloemige smaak richting deze mooie bloem duwt.
Afdronk
De afdronk is vrij fris en sluit af met een licht bittertje. Vrij zachte afdronk wat deze tripel goed doordrinkbaar maakt. Jammer dat het flesje maar 25 cl bevat.
Moment
Dit is een tripel die het hele jaar gedronken kan worden en is ook nog een glutenvrij en biologisch.
