Jopen Trinitas Tripel is vernoemd naar de heilige drie-eenheid, de vader, de zoon en de heilige geest. Jopen heeft haar eigen drie-eenheid; de drie brouwgranen die al sinds de middeleeuwen in Haarlem worden gebruikt: gerst, haver en tarwe.
Dit bier werd oorspronkelijk gebrouwen onder de naam JubelJoop III, als een lustrumbier ter gelegenheid van het 15-jarig bestaan van het Jopenbier op 11 november 2009. Basis voor deze tripel was Jopen Hoppenbier. Wegens het grote succes van het bier werd besloten dit bier vast in het assortiment te nemen onder de huidige naam.
Zicht:
Goud kleurige trippel met een volle langdurige schuimkraag
Geur:
Vanille en kruidige geur komt er van het bier af.
Smaak:
Volle sterke tripel smaak met vanille, sinaasappel, graan en hop
Afdronk:
Fijne en langdurige afdronk waarin je de vanille sinaasappel smaak nog lang in de mond hebt.
Moment:
Dit is een prima tripel om op vrijdag middag het weekend mee te beginnen.