Zicht:
Oranje goud kleurige tripel die vrij troebel is door de redelijke hoeveelheid gist dat nog in de fles zit. De witte schuimkraag trekt redelijk snel weg.
Geur:
Mariënrode Tripel ruikt fruitig waarbij de sinaasappel, abrikoos en citrus het sterkst naar voren komen voor mij. Ook is er een lichte alcohol geur waarneembaar.
Smaak:
Tijdens het proeven komt het fruit mooi naar voren. De abrikoos en citrus voeren de boventoon en ook proef ik een lichte vorm van mango en honing. Allemaal erg fruitig en zoet dus. De hoeveelheid koolzuur is prettig en fijn van structuur, goede hoeveelheid zoals we gewend zijn bij de Belgische tripels.
Afdronk:
De afdronk is vrij droog en heeft een lichte bitter. De afdronk is niet heel krachtig maar blijft toch wel behoorlijk lang op hetzelfde niveau in de mond hangen zonder dat het aan kracht verliest.
Moment:
Dit is voor mij een typische zondagmiddag tripel. Lekker even de tijd voor jezelf nemen met deze heerlijke tripel en bedenken wat de komende week je weer gaat brengen.
