Brouwer Gert van de Jessenhofke brouwerij voegde aan zijn oorspronkelijke tripel (waar ik eerder al eens een review over heb geschreven) extra kruiden van Sanguisorba toe. Het toevoegen van de kruiden heeft geresulteerd in deze bijzondere tripel. Het originele bier is niet meer te herkennen door deze toevoeging, erg leuk om ze eens naast elkaar te proeven
Zicht
De PMPRNL is een gele tripel met troebeling. De flinke witte schuimkraag blijft lang op het bier staan.
Geur
De geur van deze tripel is vrij complex. Ik ruik met name citrus en wat peperigs. Later komt daar ook nog een geur van bloemen bij.
Smaak
Wat direct opvalt is de flinke hoeveelheid koolzuur. In de smaak proef ik met name de citrus die ook in de geur terugkwam. Ook komt de kruidigheid van deze tripel al behoorlijk door in de smaak.
Afdronk
In de afdronk komt dezelfde kruidigheid flink door en het lijkt ook wel of het pepertje weer terugkomt. Een erg krachtige afdronk.
Moment
Met de flinke hoeveelheid kruiden die je proeft bij deze tripel lijkt mij dit de ideale winter tripel. Buiten een paar graden onder nul en binnen lekker genieten van deze krachtpatser.
