Schuppenboer Tripel

Brouwerij het nest, 8%

2
253

Schuppenboer tripel, Brouwerij het nest, 8%

De naam van deze tripel was in het begin Bittere tripel, onder deze naam is er een derde prijs op het open Nederlands kampioenschap voor amateur Brouwers behaald in 2008. In 2009 kreeg deze tripel de naam Schuppenboer tripel. De naam van het bier werd gekozen als verwijzing naar Turnhout, de thuisbasis van brouwerij Het Nest. Turnhout is de stad van de speelkaarten. Brouwerij Het Nest heeft intussen een aantal speelkaartbieren op de markt gebracht, maar Schuppenboer was hun allereerste.

Zicht:
Licht troebel goudkleurige tripel met witte schuimkraag die vrij snel inzakt.

Geur:
Het is een vrij bloemige geur en de koriander die gebruikt is bij het brouwen van deze tripel is ook te ruiken.

Smaak:
Een kruidige maar toch frisse smaak, koolzuur verdwijnt naar de achtergrond en deze tripel is daardoor erg makkelijk door drinkbaar.

Afdronk:
Door de cascade hop die gebruikt is ervaar ik een lichte bittere afdronk die subtiel in de mond blijft hangen. Fijne afdronk.

Moment:
Dit is een heerlijke tripel om open te trekken als je lekker een potje aan het klaverjassen bent met je vrienden of vriendinnen. Probeer maar eens niet te seinen met deze tripel in de buurt…

2 REACTIES

  1. In mij vind je dan een geestgenoot. Niets gaat boven een lekkere tripel.
    Weetje: Op ons tweede bierfestijn op 31 maart 2018 stellen wij onze eigen tripel voor “Witte Kraag Tripel”
    een mooi degustatiebier met een ABV van 9%.
    Willy
    Ere-voorzitter bierproefclub: “De Witte Kragen”

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Voer je reactie in!
Voor je naam in