De Oirschotse brouwerij de Kroon is in 2002 overgenomen door Bavaria. Later in het jaar besloot Gerard de Kroon om een doorstart te maken met de brouwerij Oirschots Bier. Halverwege 2015 is deze naam veranderd in Vandeoirsprong.
Zicht:
De tripel is helder en is goudkleurig met een mooie volle witte schuimkraag die vrij lang op het bier blijft staan.
Geur:
De Vandeoirsprong tripel is erg fruitig. Een warme en aangename geur van rijp fruit komt mijn neus in. Met name sinaasappel en banaan is wat ik ruik.
Smaak:
Sinaasappel en banaan voeren ook de boventoon in de smaak. Er is een mooie hoeveelheid koolzuur gebruikt die de tripel goed begeleid naar het bittertje in die in de afdronk aan kracht wint. Het kruidige van koriander zaadjes komt aan het eind van de smaak opzetten.
Afdronk:
Het kruidige van de koriander komt lekker krachtig door tijdens de afdronk.
Moment:
Heerlijke tripel die goed past in een oud bruin café. Mooie klassieke tripel.
